Представьтесь, пожалуйста

Имя пользователя

Пароль

 
  Войти | Регистрация
   

→ Рассказы грибников

Ведьмины кольца

Опубликовал - ilya
Рассказы грибников

по Во время походов за грибами в лес можно часто наблюдать круги из грибов различного диаметра. В народе их называют «ведьмины кольца» и рассказывают различные легенды и сказания об этом природном явлении. Согласно научным наблюдениям появление этих колец связанно с развитием грибницы или мицелия.

Мицелий под землей развивается медленно, внутренние гифы отмирают, а наружные разрастаются и производят плодовые тела. В промежутке времени, состоящем из нескольких лет, грибы образовываются на краях группы, где остаются питательные вещества в почве, и в связи с этим постепенно размещаются по кругу, диаметр которого может колебаться до нескольких метров.

Читать дальше →

Теги: грибница  грибы  диаметр  камни  кольца  Круги  мицелий  наблюдения  норы  почва 

0 | 01-10-2009 23:02:07 | Просмотров - 1322 | Рейтинг - 0 |

Учимся различать грибы

Опубликовал - GAZ-53
Рассказы грибников

Основными отличительными признаками грибов являются внешний вид гриба его форма и структура. Важнейшее правило для этого вида деятельности - Никогда не определяйте гриб только по одному "абсолютно верному" признаку!

Наиболее легко опознаются сумчатые и дождевиковые грибы благодаря их особенному, характерному внешнему виду. А вот с пластинчатыми (среди крупных грибов их большинство) дело обстоит сложнее.

Мякоть

Возможность точно определить вид гриба дает консистенция мякоти. Если мякоть меняет окраску при надавливании или разрезе, как это бывает как это бывает у многих трубчатых грибов, более или менее интенсивно синеющих, или у явно буреющей свинушки тонкой. Мякоть разных видов шампиньонов можно отличить по тому, краснеют они или желтеют. Волокнистая мякоть Патуйяра окрашивается в черепично-красный цвет, что и позволяет ее отличить от съедобного майского гриба.

Читать дальше →

Теги: вкус  запах  мякоть  правило  признак  разрез  рост  споры  форма  цвет 

0 | 30-03-2008 23:24:54 | Просмотров - 1733 | Рейтинг - 0 |

Какие грибы можно купить?

Опубликовал - GAZ-53
Рассказы грибников

Какие грибы можно купить?

Шампиньоны

Практически во всех странах мира, где климат не очень жаркий, разводят шампиньон двуспо-ровый белый и реже - его коричневую разновидность. Часто они поступают в продажу как «безымянные» грибы, так как предполагается, что они всем хорошо известны. Коричневую же разновидность этого шампиньона иногда продают под названием «Шампиньон луговой». Выращиваются эти грибы в совершенно одинаковых условиях и ничего общего с настоящим шампиньоном луговым коричневый двуспоровый шампиньон не имеет.

Читать дальше →

Теги: аромат  климат  мицелий  пластинка  разновидность  трюфель  урожай  Шампиньон  шии-таке  экземпляр 

0 | 15-02-2008 13:28:50 | Просмотров - 5055 | Рейтинг - 0 |

Про грибы

Опубликовал - GAZik-53
Рассказы грибников

Казалось бы, грибная пора закончилась и про грибы можно забыть до следующего лета. Однако судя по обилию информации о случаях отравления грибами, повторяющейся каждый год, об этих «коварных» созданиях большинство из нас знает очень немного. А готовиться к следующему сезону надо загодя, потому как летом умные журналы читать некогда. Поэтому мы решили продолжить «грибной сезон», пробудить приятные воспоминания о тихой охоте и познакомить вас с мнением специалиста.


Как ни странно, но невежество наших сограждан относительно природы грибов просто поразительно. Большинство из них представляет себе гриб чем-то вроде травки или цветочка: снизу корешок (грибница), сверху — сам грибок. Кое-кто знает, что грибы размножаются не семенами, а спорами, но при этом принципиальной разницы между ними не делает. Дескать, споры — это те же семена, только очень маленькие. Упадет спора в землю, и вырастет из нее грибок. Самые «продвинутые» даже могут предположить, что если гриб аккуратно срезать, то от грибницы вырастет новый гриб, словно одуванчик от корневища. Таким образом, назрела настоятельная необходимость хоть немного развеять многочисленные заблуждения наших читателей, связанные с грибами.

Начнем наш рассказ о грибах с определения их места среди других живых организмов. На вопрос: «Кто такие грибы — животные или растения?» — большинство ответит, что растения. На самом деле ни то, ни другое. Как известно, большинство живых существ (кроме одноклеточных микробов) в мире можно разделить на две большие группы: Царство Животных и Царство Растений. Чем они отличаются? Растения могут сами для себя из воды и углекислого газа, вещей абсолютно «мертвых», создавать «живое» (т.е. органическое) вещество, которое используют для питания и строительства своего организма. Этот процесс называется фотосинтезом, все его учили в школе, но не все запомнили. Растения также имеют определенный, если можно так выразиться, «растительный» тип строения организма — у них нет ни нервов, ни мышц, и практически из любой клетки растительного организма можно вырастить целое растение.

Читать дальше →

Теги: клетка  корешок  корневище  организм  природа  Сезон  специалист  споры  фотосинтез  энергия 

0 | 07-12-2007 23:29:27 | Просмотров - 3541 | Рейтинг - 0 |

О роли грибов в природе

Опубликовал - GAZik-53
Рассказы грибников

Перед странами, где высоко развита промышленность, давно уже возникла и все больше обостряется проблема, решение которой до сих пор не найдено: куда девать отходы? С тех пор как были открыты способы дешевого производства синтетических веществ, горы отходов, не поддающихся разложению, становятся все выше и выше. И никто не знает, как справиться с потоком ненужного и отработанного, который все увеличивается и увеличивается. Даже слово "свалка" родственно словам "вал" и "обвал".

Читать дальше →

Теги: вода  воздух  газ  катализатор  кислород  краситель  Отходы  проблема  процесс  состояние 

0 | 05-12-2007 00:33:23 | Просмотров - 859 | Рейтинг - 1 |

Самый дорогой в мире гриб

Опубликовал - GAZ-53
Рассказы грибников



Настоящим шедевром природы считается перигорский трюфель, или Tuber melanosporum. Такие определения, как черные бриллианты или "капризный принц", которыми его привычно награждают французы, при всей красочности и эмоциональности не дают истинного представления о самом предмете национальной гордости. А между тем самое время это сделать. Сезон охоты на трюфели в разгаре.

Читать дальше →

Теги: влага  заболевание  корни  мицелий  паутина  природа  сезон  трюфеля  фитофтора 

0 | 03-12-2007 20:20:26 | Просмотров - 1895 | Рейтинг - 0 |

На наскальных рисунках древние чукчи изображали мухомор в виде человека

Опубликовал - GAZ-53
Рассказы грибников



Среди множества представителей растительного мира Чукотки особое положение занимает мухомор. До сих пор старики-чукчи убеждены, что этот гриб является проводником людей не только в потусторонний мир, где находятся предки ныне живущих людей, но и в будущее.

Читать дальше →

Теги: боль  видения  доза  медицина  мухомор  наскальные рисунки  ножка  проводник  рассказ  шляпки 

0 | 03-12-2007 19:42:38 | Просмотров - 711 | Рейтинг - 0 |

От Гиппократа к современной микологии

Опубликовал - GAZ-53
Рассказы грибников

С древнейших времен грибы играли в питании человека очень важную роль. Ясно, что уже охотники и собиратели доисторической эпохи умели распознавать как их питательные свойства, так и содержание яда во многих видах. Первым изображением гриба специалисты считают наскальный рисунок в египетской царской гробнице, относящийся к 1450 году до н.э.

Читать дальше →

Теги: описания  первые труды о грибах  питание  почва  роль  свойства  страх  структура  утверждение  яд 

0 | 01-12-2007 20:27:09 | Просмотров - 585 | Рейтинг - 0 |