Представьтесь, пожалуйста

Имя пользователя

Пароль

 
  Войти | Регистрация
   

Сообщения с тэгом "условия"

Ксилофилы

Опубликовал - ilya
Разное

ро К группе грибов под названием ксилофилы относятся грибы, которые живут и развиваются на мертвой древесине. Для роста этих грибов нужны условия с определенным количеством влаги. Ксилофилы можно разделить на грибы – паразиты и сапротрофы. Грибы-паразиты живут на живых или умирающих деревьях, которые не начали разлагаться.

Сапротрофы могут жить только на мертвых, частично разложившихся или только начинающих разлагаться деревьях. Из грибов-паразитов наиболее опасными для деревьев являются корневая губка и опенок осенний. Грибница опят развивается под древесной корой. Через почву грибница может переходить от одного дерева к другим, захватывая большие участки леса.

Читать дальше →

Теги: влага  Грибы  группа  древесина  ксилофилы  паразиты  плодовое тело  рост  сапротрофы  условия 

0 | 01-10-2009 22:24:31 | Просмотров - 2266 | Рейтинг - 0 |

Всё о шиитаке

Опубликовал - ilya
Виды грибовШ-Я

mg Уже несколько тысячелетий в Японии и Китае активно используется гриб шиитаке в пищевой и лечебной промышленности. Ещё во времена императоров гриб считался средством долголетия, и применяли в качестве лекарства от старости. В настоящее время в Китайской народной медицине активно используются всевозможные отвары с добавлением шиитаке.

В Японии и Китае шиитаке растёт в лесах, на деревьях. Так же получила широкое распространение последующая культивация гриба, и выращивание его в домашних условиях. Интересно, что для пищевого использования грибы выращивают на древесных опилках и рисовой шелухе, тогда как для роста грибов в лечебных целях применяют метод прививки бревен твердых пород деревьев.

Читать дальше →

Теги: выращивание  Гриб  Китай  культивация  прививка  урожай  условия  шиитаке  экстракт  Япония 

0 | 27-09-2009 16:15:41 | Просмотров - 1047 | Рейтинг - 0 |

О защите грибов

Опубликовал - ilya
Разное

т С наступлением грибного сезона в журналах и газетах начинает появляться агитирующая информация о грибах. В основном публикуются всевозможные призывы не собирать грибы, приводится статистика отравлений, и просьбы употреблять в пищу только грибы, выращенные в искусственных условиях. В основном ядовитыми грибами считаются мухоморы, поганки и ложные опята.

Фотографии этих грибов знакомы нам с раннего детства, но самое главное это не забывать о том, что существует множество менее известных, но не менее ядовитых грибов. Так же очень важный вариант собирания – это месторасположение посадки растений. Согласно статистике наибольшее количество отравлений приходится на процент грибов, собранных в лесополосах.

Читать дальше →

Теги: антисанитария  Грибы  защита  информация  лесополоса  мухомор  отравления  пища  природа  условия 

0 | 14-09-2009 23:05:28 | Просмотров - 154 | Рейтинг - 0 |

Гриб мейтаке

Опубликовал - ilya
Съедобные грибы

пп Мейтаке – это гриб, лечебные свойства которого изучаются только около 30 лет. Название гриба произошло от своеобразной формы, напоминающей бабочку. Вес гриба иногда бывает очень большим, до 4 кг. При диаметре в 50 см. В Азии мейтаке является одним из самых дорогих видов гриба. В Японии и Китае на протяжении многих лет пищевые свойства гриба применялись в традиционной кухне.

Ранее в медицине мейтаке использовали для улучшения функций селезенки, лечения геморроя и средства против болей в животе. Первыми начали культивацию гриба ученые из Китая. Были созданы специальные условия для его роста, а затем даже специальные плантации с определенным климатом. В настоящее время мейтаке применяют в онкологии, а так же в качестве профилактического средства против рака.

Читать дальше →

Теги: бабочка  геморрой  Гриб  Китай  климакс  мейтаке  свойства  селезенка  условия  форма 

0 | 14-09-2009 22:05:46 | Просмотров - 1258 | Рейтинг - 0 |

Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях

Опубликовал - GAZ-53
Выращивание грибов

ВЫРАЩИВАНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ ГРИБОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Выращиванию грибов в домашних условиях посвящены многочисленные работы: брошюры и книги, статьи в журналах и в электронном виде - публикации без особого труда можно найти в Интернете. Я не собираюсь открывать Америку, просто попытаюсь осветить некоторые аспекты этого непростого вопроса - разведения грибов.

Что растим?

Читать дальше →

Теги: вешенкa  вид  грибницa  грибы-редуценты  мицелий  разведения грибов  среда  урожай  условия  шампиньоны 

0 | 15-02-2008 13:39:30 | Просмотров - 4553 | Рейтинг - 0 |

Питательная ценность грибов

Опубликовал - GAZ-53
Пищевая и питательная ценность грибов

К положительным свойствам грибов как пищевого продукта следует отнести их богатое содержание белковыми веществами, сахарами, отчасти жирами и фосфором. Выше уже были даны сведения о химическом составе грибов. В таблице приведенной ниже, даны результаты анализов съедобных шляпочных грибов, произведенных рядом исследователей.

Читать дальше →

Теги: белок  гликоген  гриб  окраска  пищевые продукты  протеин  реакция  свойства  углеводы  условия 

0 | 23-01-2008 15:49:55 | Просмотров - 1236 | Рейтинг - 0 |