Представьтесь, пожалуйста

Имя пользователя

Пароль

 
  Войти | Регистрация
   

Сообщения с тэгом "ферменты"

Чайный гриб

Опубликовал - ilya
Виды грибовФ-Ч

нр История возникновения чайного гриба является загадкой, решить которую не под силу ученым по сей день. Первые упоминания об этом чудесном грибе возникли еще в 400 г. н.э. Так же этот гриб называют китайским грибом, Фаню, морским грибом и т. д. По своей сути чайный гриб – это целая колония существ различных видов уксусных бактерий и дрожжевых грибков.

В результате симбиоза этих двух видов организмов обычный чай насыщается различными целебными свойствами. Еще чайный гриб очень богат на различные кислоты – лимонную, уксусную, щавелевую и другие. Кроме кислот в состав гриба входят кофеин и спирт. По своим ферментам и содержанию лечебных свойств гриб несет благоприятное воздействие на организм человека.

Читать дальше →

Теги: бактерии  возникновение  загадка  кислота  китайский гриб  кофеин  морской гриб  спирт  ферменты  Чайный гриб 

0 | 01-10-2009 23:23:00 | Просмотров - 1316 | Рейтинг - 0 |

Грибы — уникальное творение природы

Опубликовал - GAZ-53
Пищевая и питательная ценность грибов

Грибы — уникальное творение природы

В старые времена грибы заменяли на крестьянском столе мясо. Из-за своей высокой калорийности грибы считаются довольно тяжелой пищей. Организм усваивает их даже медленнее, чем мясо. Поэтому при употреблении грибов надо помнить, что они далеко не диетический продукт.

Читать дальше →

Теги: белок  витамины  гликоген  клечатка  организм  пища  полисахариды  продукт  расщепление  ферменты 

0 | 26-03-2008 21:53:24 | Просмотров - 4312 | Рейтинг - 0 |