Уже несколько тысячелетий в Японии и Китае активно используется гриб шиитаке в пищевой и лечебной промышленности. Ещё во времена императоров гриб считался средством долголетия, и применяли в качестве лекарства от старости. В настоящее время в Китайской народной медицине активно используются всевозможные отвары с добавлением шиитаке.

В Японии и Китае шиитаке растёт в лесах, на деревьях. Так же получила широкое распространение последующая культивация гриба, и выращивание его в домашних условиях. Интересно, что для пищевого использования грибы выращивают на древесных опилках и рисовой шелухе, тогда как для роста грибов в лечебных целях применяют метод прививки бревен твердых пород деревьев.

Читать дальше →
Реклама: Объявления, курсы, репетиторы - обучение визажистов Москва.

Еще в Древней Руси ни один уважающий себя знахарь не обходился без снадобий, приготовленных с добавлением грибных экстрактов. Например, лиственничный тутовик лечил такие болезни, как туберкулез и другие заболевания легких. Позднее грибы начали даже экспортировать в другие страны. Экстрактом из белых грибов залечивали обморожения, а лисички использовали как средства против глистов.

Отвар из сморчков использовали от болезней, связанных со зрением, а так же против нервных расстройств. Навозник применяли для того, чтобы отважить людей от пагубного пристрастия к алкоголю. Наиболее популярным грибом в России считается веселка. При всех болезнях желудочно-кишечного тракта используют различные настойки и отвары из этих чудесных грибов.

Читать дальше →

При исследованиях ученых во всем мире свойств грибов мейтаке и шиитаке было замечено положительное влияние экстрактов из них на состояние лишнего веса. Эти изменения веса вызваны, прежде всего, регулированием уровня гормонов в организме, к которым приводят полезные вещества, содержащиеся в мейтаке.

Так же интересен тот факт, что мейтаке влияет только на «лишние» килограммы, вес пациентов с нормальным и сниженным весом остался без изменения. Так же полезные свойства, полученные из мейтаке, нормализуют работу эндокринной системы, а это является одним из главных шагов к снижению веса.

Читать дальше →